Peguei
essa receita no site http://tvg.globo.com/receitas
e vou fazer neste fim de semana. Tomara que fique gostosa como muitos narraram
no site. Minhas duas cobaias de sempre vão ficar felizes: filho e marido...
rsrsrs.
Se
fizer, guarda um pedaço pra mim!!! Super fácil!!!
Torta Salgada
de Presunto e Requeijão
1h 30min
20 porções
Modo de preparo
Faça
um refogado com os temperos, acrescente os complementos e por último, o
presunto fatiado. Deixe cozinhar até apurar o sabor. Faça um purê com as
batatas e acrescente um pouco do requeijão. Num tabuleiro grande, dispense
fatias do pão de forma, besunte com um sachê de maionese, regue um pouco de
azeite, um pouco de mostarda e um pouco do requeijão. Ponha uma camada da
cenoura. Deite uma camada do presunto com molho. Faça novas camadas na mesma
sequência. Termine com o purê de batatas. Leve à geladeira para que fique
úmida, mas consistente.
Pode
trocar o recheio por frango, camarão, bacalhau, legumes, calabreza, etc...
Amigos, ontem eu
assisti a peça Ópera do Malandro (já citada aqui neste blog) no Cine Teatro
SESC Casa do Comércio e super recomendo. Muito boa! A entrada é franca e os
ingressos são distribuídos no dia da apresentação, a partir das 15h. Se for
assistir dia 29/06, por exemplo, só pode pegar os convites no próprio dia 29.
Cada pessoa só pode pegar um par de convites. Chegando lá uma hora antes, você
pode conseguir convite; são 552 lugares, mas se puder pegar antes, não arrisque
ficar de fora!
Estreou ontem e ficará em cartaz até 1º de julho, sempre às 20h. São quase 2h30
de peça, mas vale à pena. Nem dá pra perceber o tempo passar. Os alunos são
formandos do Curso Livre de Teatro do SESC e estão bem preparados; show de
bola! O arranjador é Carlinhos Marques.
Deu saudades dos
meus tempos de teatro, palcos, musicais...
Peça: Ópera do Malandro Atores: Formandos do Curso Livre de Teatro do SESC Dia/ Horário: 26 de junho a 1º de julho, às 20h Local: Cine Teatro SESC Casa do Comércio
ÓPERA DO MALANDRO
O musical, de autoria do músico, escritor e cantor Chico Buarque de Holanda, é
baseado na Ópera do Mendigo, de John Gray (de 1918), e na Ópera dos Três
Vinténs, de Bertold Brecht e Kurt Weill (de 1928). Estreou em julho de 1978, no
Rio de Janeiro, época da ditadura militar quando o Brasil ainda atravessava um
período de repressão.
Ambientada em um bordel, o musical conta a história de um malandro carioca, Max
- ídolo dos bordéis, tentando sobreviver nos anos 40, final da ditadura de
Getúlio Vargas – clima bem parecido com o de 1978. A temática, como não
poderia deixar de ser, retrata a malandragem brasileira no submundo da cidade
do Rio de Janeiro, com todos os ingredientes capazes de nos transportar àquela
época, com a chegada das meias de nylon e dos produtos norte-americanos, que
entravam clandestinamente.
O cenário é a Lapa das prostitutas e da boêmia, e o período da 2a guerra
assolando o mundo e mandando seus ecos para o Brasil. A Ópera do Malandro põe
em cena a rivalidade entre o contrabandista Max Overseas, e o dono dos
prostíbulos da Lapa, Fernandes de Duran. Bem no meio da briga está Terezinha, a
filha única de Duran e de Vitória, que se casa com Max sob as bênçãos do
Inspetor Chaves, o Tigrão, que "trabalha" para os dois
contraventores. O casamento é o golpe final na família Duran: o desgosto dos
pais de Terezinha – e, naturalmente, a ameaça aos negócios – é o gatilho da
trama em que todos tentam tirar vantagem de todos.
FICHA TÉCNICA Direção Geral: Ramon Reverendo Preparação Vocal: Rafael Machado Arranjo Musical: Carlinhos Marques Coreografia: Roquidélia Cenário: Rodrigo Frota Figurino e Maquiagem: Robertto Laplagne Assistente de figurino: Ramona Azevedo Costureiras: Márcia Azevedo, Elisa Pereira e Cecília Ribeiro Iluminação: Pedro Dultra Músicos: Carlinhos Marques (Violão), Ayrton Zeterman (Baixo),
Robinson da Cunha Teixeira (Bateria) e Marcos Café (Saxofone/ Flauta)
Elenco: Elenco: Ana Carolina, Andréia Regina, Anne
Caroline, Alencar Benevides, César Oliveira, Claudia Vieira, Danilo Escobar,
Davi Reis, Ernesto Lobão, Felipe Velozo, Felipe Viguini, Flávio Lima, Gabriel
Borges, Jorge Guimarães, Jorgito Guimarães, Joyce Alexandrino, Lívia Barros,
Lorena Anjos, Luciano Mosiah, Luisinho Moreira, Milton Plínio, Mírian Sampaio,
Paulo Lopes, Priscila Lima, Raiara Azevedo, Ricardo Andrade, Ricardo Saad,
Sarah Moura, Taiane Assis e Taís Gabrielli.
MÚSICAS DA ÓPERA DO MALANDRO
"O Malandro"
"Hino de Duran"
"Viver do Amor"
"Uma Canção Desnaturada"
"Tango do Covil"
"Doze Anos"
"O Casamento dos Pequenos Burgueses"
“Terezinha"
"Homenagem ao Malandro"
"Folhetim"
"Ai, Se Eles Me Pegam Agora"
"O Meu Amor"
"Se Eu Fosse o Teu Patrão"
“Geni e o Zepelin”
"Pedaço de Mim"
"Ópera"
"O Malandro Nº2"
Vi essa receita no site
do Yahoo e me deu água na boca!!! Pra quem está de regime é ótimo, pois cada
porção só tem 170 calorias. É muito prática (ainda não fiz, mas a dona da
receita diz que é e eu acreditei... rsrsrs).
Pode ser feita com
carne desfiada, frango, frios ou apenas legumes.
Receita para 10 pedaços Massa:
01 pacote de bolacha de água e sal
02 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
Ingredientes:
01 peito de frango cozido e desfiado
01 cebola picada
02 dentes de alho
03 tomates sem sementes picados
02 colheres de sopa de extrato de tomate
01 copo de requeijão light
Farinha de rosca para polvilhar
Salsa picada e sal à gosto
½ xícara de chá de azeite extra virgem
Modo de Preparo
Massa:
No liquidificador, bata as bolachas até formar uma farofa.
Em uma vasilha, misture com as mãos a farofa com a manteiga. Forre uma
forma de fundo removível.
Recheio:
Em uma panela, adicione o azeite, refogue as cebolas, o
alho e adicione o peito de frango. Mexa bem e adicione o extrato de
tomate. Assim que ficar bem homogêneo, coloque os tomates picados e
desligue o fogo. Misture o requeijão e finalize com a salsa picada.
Corrija o tempero e reserve.
Cubra toda a fôrma da quiche com este receheio e polvilhe
com farinha de rosca, que deixará um aspecto crocante e com menos gordura!
Leve ao forno por 30 minutos.
Gente, quero
indicar pra vocês o SPA A Flor da Pele. Conheço o trabalho de Nádia, uma das
sócias, e sei que ela é super competente. Vale à pena conferir. Assino embaixo!
Tem limpeza de pele, massagem redutora, massagem relaxante, esfoliação, hidratação
e muito mais!!!
Amigos, tenho uma
tia de coração que é a número 1 em contação de história!!! Sem exageros. E neste sábado ela estará nas Paulinas ensinando essa arte maravilhosa!!!
Tia Regina, sou sua
fã!!!
Ainda dá tempo de
você participar. Informações: (71) 3329-2477. Veja:
Gente, estou de
volta!!! Estive viajando, descansando a mente (o corpo não consegue... com
filho pequeno é difícil... rsrsrsrs).
Bem, estou aqui pra
falar do São João, essa festa maravilhosa que já está bem próxima. Daqui até o
dia 24/06 vou colocar algumas dicas juninas.
Vou começar pelas
bandeirolas. Festa junina sem bandeirola não existe!!! É um enfeite bem
característico. Podemos colocar na rua, em casa, na praça, em qualquer lugar. O
colorido fica lindo.
Se você quiser
fazer a sua bandeirola, segue abaixo duas formas. É só comprar papel seda e
cortar. Dá pra fazer várias de uma vez só. Se preferir comprar pronta, não é
caro. Dez metros fica em torno de R$ 3,00 a R$ 5,00.
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